Horta de Sant Joan celebra la novena festa de 'La Dolça Tardor', dedicada al mostillo

  • Imprimeix

Horta de Sant Joan ha celebrat avui la novena edició de la "La Dolça Tardor. Festa del Mostillo i Productes d'Artesania", una mostra de productes d'elaboració artesana que ha retut homenatge a les tradicions i els costums de la terra i on s'ha pogut trobar el bo i millor dels productes que la tardor ofereix.

El certamen ha comptat amb més de 50 parades d'exposició i venda, i ha  promocionat majoritàriament els dolços típics de la zona. El principal protagonista de la celebració ha sigut elmostillo, unes postres tradicionals, d'elaboració artesana, a base most de raïm, que en aquesta ocasió han sigut elaborades per l'Associació de Dones "Col·lectiu de Dones Bàrbara" i distribuïdes entre el públic a l'estand de l'entitat situat a la plaça de l'Església.

La Dolça Tardor ha tingut lloc matí i tarda als principals carrers i places del Nucli Antic d'Horta de Sant Joan, concretament en l'àrea compresa entre la plaça de l'Església, la plaça de Sant Salvador, el carrer de Santa Anna i el carrer de Picasso.

Els organitzadors municipals s'han mostrat satisfets per la resposta aconseguida per part dels expositors i el públic, i consideren que amb la celebració d'aquesta novena edició el certamen es pot considerar com a plenament consolidat dins del calendari festiu d'Horta de Sant Joan.

La pogramació dels actes s'ha iniciat amb la inauguració a càrrec d'Àngel Vilamajó Farré, autor del llibre El Cor d'Horta, i la  benedicció de la festa pel mossèn de la Parròquia. Posteriorment, l'alcalde de la població José Antolí i la regidora Soraia Roig han fet entrega d'uns guardons a un grup de xiquets de la població.

Durant tot el dia s'ha pogut gaudir dels dolços més tradicionals de la terra i dels productes d'artesania oferts pels firaires i les entitats presents al recinte. S'ha celebrat també un taller per als més petits a càrrec de l'Associació de Joves "Passeu-me la bóta". A la tarda hi ha hagut una ballada de la jota d'Horta i d'altres poblacions veïnes, el sorteig d'un lot de productes d'artesania i un berenar popular. 

En l'enllaç de sota es pot llegir la recepta del mostillo extreta de La Gastroteca:

http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-receptes/mostillo/